【農学部】井上亮教授の研究成果が掲載された『NHKあさイチ 2週間で変わる! 整う、「腸活」』が出版されました
DATE:2024.01.18農学部事務室
農学部・応用生物科学科の井上亮教授の研究成果が取り上げられている、『NHKあさイチ 2週間で変わる! 整う、「腸活」』が、主婦と生活社から出版されました。
同著は、以前テレビ放送に井上教授が協力した内容を書籍にまとめたもので、2022 年に発表された「日本人の腸内細菌叢は大きく5 タイプに分けることができ、タイプごとにかかりやすい疾患リスクがわかる」という研究や、それぞれのタイプと食の関係など、最新研究にもとづきます。
【書籍情報】
署 名:NHKあさイチ 2週間で変わる! 整う、「腸活」
著 :NHK「あさイチ」制作班
出 版:主婦と生活社
発売日:2023年11月24日
情 報:https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-16084-0/