摂南ベジ薬膳in伊勢

2025年8月25-26日、摂南ベジ薬膳PJで合宿を行いました。
体験内容：
・薬膳料理@宇陀市大願寺
・管理栄養士・薬剤師・農業職との交流@尾鷲市尾鷲保健所
・薬剤師との交流@伊勢氏伊勢くすり本舗
・管理栄養士・薬剤師との交流@津市なつめ薬局
2025年9月4日、摂南ベジ薬膳PJで勉強会とレシピ検討を行いました。
活動内容：
・薬膳下調べ@図書館
・薬膳素材探し@薬草園
・レシピ検討@実習室

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農学部科目「資源植物学」@摂大薬草園

2024年11月12日、農学部科目「資源植物学」を、摂大薬草園で実施しました。
実施内容：
・生薬鑑定@8号館1Fラーニングコモンズ
・薬草見学@摂大薬草園
・薬樹見学@枚方キャンパス内樹木園