2022年度の学外での最初のゼミ活動として、6月19日(日)に、奈良県明日香村で運営されている「うまし酒オーナー」の田植えに、ゼミ生全員で参加しました。
「うまし酒オーナー」は、都市農村交流を通じて明日香村の「農」を維持していくことを目的とした奈良県明日香村で運営されている「あすかオーナー制度」の一つで、オーナーになると、阪田集落の棚田で山田錦(酒米)の田植えや稲刈りの体験をすると同時に、育てた山田錦を使ったこだわりの純米大吟醸酒を手にすることが出来ます。
みんなで棚田の美しい景観を楽しみながら、田植えに励みました。
あすかオーナー制度:https://www.asukadeasobo.jp/experience/owner/
うましさけオーナー:https://www.asukadeasobo.jp/experience/owner/sake/