先端アグリ研究所

下記の申込サイトから申し込みください。

申し込み後、視聴方法についてメールでご連絡します。

視聴には、インターネットに接続したパソコン・スマートフォン・タブレットをご用意ください。

なお、ライブ配信の視聴にあたっては、「セミナーの様子や資料の録画や写真撮影、配信をおこなわないことを確認させていただきます。

　13:00- 13:05　会長挨拶

　　　　　　　　伝統食品研究会 会長 佐藤健司　

　13:05-13:10　開催趣旨

　　　　　　　　摂南大学農学部応用生物科学科 増田太郎

　13:10-13:50　京大阪を結ぶ在りし日の淀川舟運と食

　　　　　　　　片山正彦氏（市立枚方宿鍵屋資料館・副館長）

　13:50-14:30　淀川の漁業と川漁師

　　　　　　　　伊藤 廣之氏（元大阪歴史博物館・副館長）

　14:30-15:10　淀川歴史探訪の旅

　　　　　　　　柗永（まつなが）正光氏（水防技術専門家・淀川舟運語り部）

　15:10-15:30　休憩

　15:30-16:10　「食」で伝え、つくる地域の歴史

　　　　　　　　― 枚方のすももと素麺を事例に ―

　　　　　　　　中塚華奈氏（摂南大学農学部・食農ビジネス学科）

　16:10-16:50　変わる家族の食卓

　　　　　　　　～食文化見直し型食育の提唱～

　　　　　　　　森美奈子氏（摂南大学農学部・食品栄養学科）

　16:50-17:05 参加者でお話し

　17:05-17:10 おわりに

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視聴には、インターネットに接続したパソコン・スマートフォン・タブレットをご用意ください。

なお、ライブ配信の視聴にあたっては、「セミナーの様子や資料の録画や写真撮影、配信をおこなわないことを確認させていただきます。

15:00-15:05　はじめに

　　　　　　先端アグリ研究所　准教授　畦西 克己

15:05-15:45 　地域性からみた新型コロナと栄養

　　　　　　食品栄養学科　教授　高橋 秀典

　　　　　　（座長　平原 嘉親）

15:45-16:25 　再生可能エネルギー転換期における韓国農業
　　　　　　　 —太陽光所得村とソーラーシェアリング政策の現状と展望ー

　　　　　　食農ビジネス学科　教授　成 耆政

　　　　　　（座長　吉井 邦恒）

16:25-16:30　おわりに

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視聴には、インターネットに接続したパソコン・スマートフォン・タブレットをご用意ください。

なお、ライブ配信の視聴にあたっては、「セミナーの様子や資料の録画や写真撮影、配信をおこなわないことを確認させていただきます。

15:00-15:05　はじめに

　　　　　　 先端アグリ研究所　所長　和田 大

15:05-15:45 　日本の梅雨とムギの休眠性

　　　　　　　　　　　　　　ー穂発芽耐性遺伝子の発見ー

　　　　　　農業生産学科　教授　中村 信吾

　　　　　　（座長　牛島 智一）

15:45-16:25 　淡水魚の遺伝情報から河川の歴史を読み解く

　　　　　　応用生物科学科　教授　増田 太郎

　　　　　　（座長　國島 大河）

16:25-16:30　おわりに