ご挨拶

　近年の国際情勢の不安定化、気候変動による異常気象の頻発化は、地球全体の食糧問題と環境問題の深刻化をもたらすと同時に、私たちの生活にも多大な影響を及ぼしています。今、人類にとって、持続可能な社会の実現は喫緊の課題であり、それに貢献できる人材の育成は、農学部の重要な使命であると考えています。

　農学部は、このような社会や時代のニーズに応えるために、「食」と「農」に関する知識・技能を持ち、ローカルな視点とグローバルな視点で自ら課題を発見し、主体的に解決できる人材の育成を目的としています。

　現代の農学は、理・工・医・薬・経済・社会などの諸学問との重なりを有する総合的かつ学際的な学問であり、農学部では、農産物の生産から加工・流通・消費までの全てのプロセスを包含した、「食」と「農」に関係する食料生産、生命・資源、栄養、経済・ビジネス分野の教育・研究を行うために4 つの学科を設置しています。

　農作物の生産技術や生産環境のための知識・技術を学ぶ「農業生産学科」、植物・微生物・動物・海洋生物の生命の仕組み及びこれらの生物の応用・活用を学ぶ「応用生物科学科」、食と栄養及び食と健康維持・疾病治療との関連性について学ぶ「食品栄養学科」、「食」 と「農」のビジネス、フードシステム、食農共生について学ぶ「食農ビジネス学科」の4 学科です。

　農学部は、建学の精神・教育の理念に根ざした高い使命感をそなえ、総合科学としての農学に関する知識・技能をもって、諸課題を解決できる人間性豊かな専門職業人の養成をめざします。

大阪から未来展開へ

農村･都市、地域･世界が、私たちのフィールド

摂南大学農学部は、食と農に関わる一連のプロセスを体系的に学び、広い視野と実践的な知識・技能を身につける教育・研究を行っていきます。

各学科の専門領域を深く学ぶとともに、すべての学科において、「農業生産」「環境・生態系」「バイオ技術」「産業創生」「食の安全・安心」「医療・健康」「国際協力支援」「豊かな持続可能社会」などの幅広い農学の知識・技能を身につけます。