食品工場を視察

　５月２５日(月)、岸田ゼミ（専門演習Ⅱ）と野口ゼミ（専門演習Ⅰ）は合同で、石井食品京丹波工場と、雪印メグミルク京都工場の見学を行いました。

　2つの食品関連企業はいずれもコンビニエンスストアやスーパーマーケットなど、私たちの身近な小売企業を通して販売されている製品を製造しています。工場見学では、これらの製品が衛生管理の厳しい工場において、どのように大量生産されているのかを理解することができました。また質疑応答では、岸田ゼミ生からは、PB（プライベートブランド）への取り組みに関する質問や、野口ゼミ生からは、TPP交渉の結果が会社へどのような影響を及ぼすのかなど、ゼミならではの疑問が出され、盛り上がりました。