ニチレイフーズとコカ・コーラ社の工場を視察

　6月2日（火）、岸田ゼミでは基礎演習と専門演習Ⅰにおいて学外実習を実施しました。

　今回は、身近な商品を作る企業の経営および業界の仕組みについて理解を深めるため、冷凍食品業界・清涼飲料業界でそれぞれトップの企業である、ニチレイフーズの関西工場、コカ・コーラウエストの京都工場
を見学しました。ニチレイでは、冷凍食品の製造を始めた経緯を伺い、家庭用のみでなく業務用冷凍食品が私たちの生活に欠かせなくなっていること、またコカ・コーラ社では、コーラという商品の歴史的な発展・変化についても学ぶことができました。