インスタントラーメン発明記念館を訪問

  7月23日（木）、田中ゼミの学生が大阪府池田市の『インスタントラーメン発明記念館』を訪問しました。当日は、あいにくの大雨にもかかわらず、海外から大勢の観光客が訪れており、記念館が観光資源となっていることも知りました。

学生は、安藤百福が世界初のインスタントラーメンであるチキンラーメンを開発した経緯や、チキンラーメンやカップラーメンが世界に普及した過程を学びました。また、実際に自分たちでカップラーメンを製造する工程を経験しました。今回の視察を通して、企業の製品開発や製品のグローバル展開について、学習できました。