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お知らせ

食品添加物や農薬を適切に使用する大切さを話す池本さん(左) 食品添加物や農薬を適切に使用する大切さを話す池本さん(左)

昆虫食の安全性に関する研究に取り組む山中さん(右) 昆虫食の安全性に関する研究に取り組む山中さん(右)

収録後記念撮影(左からDJの山本瑠香さん、池本さん、山中さん、指導教員の平原嘉親准教授) 収録後記念撮影(左からDJの山本瑠香さん、池本さん、山中さん、指導教員の平原嘉親准教授)

全国の大学に足を運び、学生のサステナブルな活動を取材する番組で、食品衛生学研究室(指導教員:平原嘉親准教授)に所属する池本堅信さん(4年)と山中優志さん(同)が、SDGsの達成に貢献する食品添加物や昆虫食の安全性に関する研究について語ります。

◆概要
番 組 名 :FM大阪&TOKYOFM「マクセル meets カレッジナレッジ」
放送日時:2023年11月5日(日)~ 11月26日(日)
                毎週日曜日 13:55~14:00(全4回)
番組HP:https://www.fmosaka.net/_sites/16783627
そ の 他 : 5・12日 池本さん出演、19・26日 山中さん出演
                放送後1週間radiko(ラジコ)で聴取可能です。

 なお、都合により放送内容が変更になる場合があります。

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