国際学部
【国際学部】ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでの特別実習を実施しました
摂南大学国際学部では、2022年度よりホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド(兵庫県神戸市)と連携し「体験型特別実習」を実施しています。ホスピタリティ産業の最前線であるホテルの中でも高品質を誇る「スモール・ラグジュアリーホテル」を視察し、実際の業務を体験する本実習に参加したことがきっかけで、同ホテルに就職した卒業生もいます。
今年度の参加者13名は、同ホテル総支配人である本学部の客員教授 檜山和司からホテルの経営特性やおもてなしの秘訣等に関する事前授業を受けた後、2025年8月25日(月)~8月27日(水)の3日間、同ホテルおよび関連施設で行われた実習に参加しました。実習では客室、婚礼会場、宴会場等の各部門に配置され、スタッフの指導を受けながら業務を体験しました。
最高品質のサービスを提供するプロ意識、徹底されたサービス精神を目の当たりにし、参加者全員にとって大変貴重な経験となりました。参加者の感想を一部紹介します。
~参加者の感想(抜粋)~
・単なる職業体験を超え、自分自身の考え方や価値観に大きな影響を与える学びになりました。今後の成長につなげていきたいです。
・実習を体験したことで、これからは広い視野と察知力を身につけ、お客様の気持ちに寄り添い、行動を先読みし、ホスピタリティを発揮できる人になりたいと強く感じました。
・関心のあったブライダル分野の貴重な体験を通して、その現場で働きたいとの思いがより具体的になりました。