中田 恵理子特任助教ナカタ エリコ
所属
農学部 食品栄養学科
専門分野
家政学、生活科学
キーワード
栄養疫学 ／ フレイル ／ 高齢者
関連リンク
自己紹介
管理栄養士は、「人々の食と健康を支える」素晴らしい職業です。私たちは、管理栄養士を目指す学生の皆さんが楽しく充実した学生生活を送り、夢を叶えられるようサポートします。是非、私たちと一緒に食と健康について学びましょう。
研究紹介
ヒトは、高齢になるにつれて、全身の機能が低下するといわれています。そうすると、高齢者が食事を楽しめなくなったり、毎日活き活きと暮らすことが難しくなってしまいます。私は、「高齢者が活き活きと幸せに暮らすことができるための栄養面からのサポート方法」について研究しています。
